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ToggleUm fato histórico curioso é que a Spirulina, também conhecida como cianobactérias ou algas verde-azuladas, teria sido usada como alimento durante a civilização asteca no século XVI.
Nas últimas décadas, milhões de pessoas em todo o mundo passaram a utilizar a spirulina como um suplemento alimentar seguro, sem dúvida um dos alimentos mais nutritivos do século XXI, e foi designado pelos Estados Unidos através da NASA e pela Agência Espacial Europeia (ESA) como essencial para missões de astronautas.
Isso devido seu alto teor de proteína (70%), contém beta-caroteno, ficocianina, oligoelementos (potássio, sódio, cálcio, etc, magnésio, ferro, ferro, zinco), vitamina B12,vitamina E, ácidos graxos insaturados, especialmente ácido gama-linolênico e compostos fenólicos.
Segundo pesquisas, acredita-se geralmente que a spirulina tem benefícios anti-genotoxicidade, anti-câncer, estimulação imunológica, anti-inflamatórios, anti-fígado, antidiabéticos e anti-hipertensivos, por isso, é amplamente utilizado em suplementos nutricionais para hipertensão, doenças inflamatórias, diabetes, fígado gordo não alcoólico, desnutrição, anemia, rinite alérgica, câncer e outras doenças. Alguns desses benefícios foram comprovadas, enquanto que outros estão passando por testes clínicos.
Apesar de ter uma infinidade de benefícios, existem alguns cuidados que indivíduos não saudáveis precisam ter. Veremos isso no decorrer deste artigo.
Para você entender melhor sobre a Spirulina, é preciso entender um pouco mais sobre sua origem. Cientificamente conhecida como: Arthrospira, sendo um género de cianobactérias da ordem Oscillatoriales, caracterizadas pela formação de filamentos pluricelulares enrolados em hélice levógira, que flutuam livremente em lagos tropicais e subtropicais alcalinos ricos em carbonatos e bicarbonatos.
As espécies mais conhecidas são Arthrospira platensis (nativa da África, Ásia e América do Sul), Arthrospira máxima exclusiva da América Central e Arthrospira pacífica endémica do Hawaii.
Algumas espécies deste gênero são utilizadas na elaboração de um suplemento dietético à base de Arthrospira, comercializado como espirulina ou Spirulina. Sendo esses últimos dois termos os mais conhecidos quando se pensa em Suplemento alimentar.
Existem uma gama de estudos sobre os efeitos da Spirulina na perda de peso, no entanto, não existe nada sobre prevenção. Mas isso pode mudar devido uma pesquisa que está sendo realizada por pesquisadores da UFPB que estudam o potencial da Spirulina na prevenção da obesidade. Segundo artigo, o estudo tem como foco o combate à obesidade e às desordens na musculatura intestinal.
A Universidade Federal da Paraíba (UFPB) está desenvolvendo uma pesquisa inédita com a Spirulina Plantesis, uma cianobactéria cultivada em água doce. A pesquisa está sendo coordenada pela professora Bagnólia Araújo Costa, do Departamento de Ciências Farmacêuticas e do Programa de Pós-graduação em Produtos Naturais e Sintéticos Bioativos (PPgPNSB), ambos do Centro de Ciências da Saúde (CCS).
A Profa. Bagnólia explica que não há nada descrito na literatura sobre o papel preventivo dela [da Spirulina] nas afecções gastrointestinais e na disfunção erétil induzidas pela obesidade. “Assim, esperamos registrar pelo menos uma patente com essa nova atividade biológica agregando um novo valor a um produto natural já registrado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)”.
A pesquisa está em estudos pré-clínicos e está sendo executada pelo doutorando Anderson Felliyp Avelino Diniz, no Instituto de Pesquisa em Fármacos e Medicamentos (IPeFarM) da UFPB. O artigo utilizado como referência é de 2021, sendo assim, o estudo pode já estar completo.
Um outro estudo sistemática e meta-análise de ensaios clínicos randomizados revela os efeitos da suplementação de espirulina na obesidade.
Estudos pertinentes foram identificados usando os bancos de dados das bibliotecas Embase, Scopus, ISI Web of Science, PubMed e Cochrane até maio de 2019. As diferenças médias (MD) foram agrupadas usando um modelo de efeitos aleatórios. Heterogeneidade, análise de sensibilidade e viés de publicação foram relatados usando métodos padrão.
Os resultados de 5 estudos (7 braços de tratamento) mostraram uma redução significativa no peso (MD: -1,56 Kg, IC 95%: -1,98 a -1,14) após a suplementação de Spirulina. A análise de subgrupo com base no estado de saúde revelou que a mudança de peso em indivíduos obesos (MD: -2,06 Kg, IC 95%: -2,45 a -1,68) foi maior do que os participantes com sobrepeso (MD: -1,28 Kg, IC 95%: -1,62 a – 0,93) após a suplementação com Spirulina. Além disso, a análise conjunta mostrou que a suplementação de espirulina levou a uma redução significativa no percentual de gordura corporal (MD: -1,02, IC 95%: -1,49 a -0,54) e na circunferência da cintura (MD: -1,40, IC 95%: -1,40 a – 1,39), mas não no índice de massa corporal e na relação cintura-quadril.
A suplementação de espirulina reduz significativamente o peso corporal , principalmente em indivíduos obesos.
Como você deve ter percebido até aqui, a Spirulina possui inúmeros benefícios. Ela é rica em uma variedade de nutrientes, pode ser chamada de multivitamínico natural. Por isso, a Spirulina é sem dúvida um dos alimentos mais densos em nutrientes na terra. Eles possui uma infinidade de benefícios, mas vou pontuar os três principais:
A Spirulina é rica em vitaminas, minerais (cálcio, magnésio, zinco, cobre, manganês). O ácido graxo essencial GLA (ou ácido linolênico), especialmente o teor de proteína é tão alto quanto 60% a 70%, que é maior do que carne e peixe, por isso, é muito adequado como fonte de proteína para vegetarianos
Além disso, a spirulina também contém fitoquímicos, incluindo clorofila, ficocianina, astaxantina, luteína, β-caroteno, que são antioxidantes naturais fabricados pelas plantas, que têm vários efeitos, como aumento da imunidade e antibacteriano e antiviral
Além disso, como a parede celular é extremamente fina e possui propriedades altamente solúveis em água e digeríveis, a taxa de absorção ( pode chegar a 95% ), é a melhor opção para suplementar a nutrição e regular a imunidade. Confesso que enquanto leio vários artigos científicos sobre Spirulina, fico tentado a consumir.
Não é à toa que grande parte dos emagrecedores que venho analisando com o tempo contém Espirulina em sua composição.
Também não podemos esquecer que a obesidade é um problema de saúde pública de preocupação mundial e pode ser definida como um acúmulo anormal ou excessivo de tecido adiposo que prejudica a saúde, além de problemas médicos relacionados ao diabetes tipo 2, pressão arterial elevada, doença arterial coronariana, múltiplos tipos de câncer e disfunção cognitiva.
Segundo a Organização Mundial de Saúde, 15,23 milhões de pessoas com 7 anos ou mais estarão acima do peso em todo o mundo, e mais de milhões serão obesas.
Uma revisão sistemática da literatura e meta-análise (5 ensaios clínicos randomizados, 278 participantes) observou que a suplementação de spirulina ajudou a reduzir o peso corporal, o percentual de gordura corporal, e a perda de peso, e circunferência da cintura (mas sem alterações significativas no índice de massa corporal e relação cintura-quadril).
Além disso, uma análise de subgrupo baseada no estado de saúde mostrou que os indivíduos obesos mudaram seu peso mais do que aqueles com excesso de peso.
O mecanismo por trás disso pode estar relacionado à redução da infiltração de gordura visceral pelos macrófagos, prevenindo o acúmulo de gordura hepática, melhorando o estresse oxidativo, a regulação microbiana e a regulação do apetite.
Talvez você não saiba, mas a fadiga é um sintoma subjetivo que se manifesta como desconforto físico, aversão à atividade ou desempenho objetivo prejudicado, ou também é definido como um sintoma que indica uma doença física ou mental (por exemplo, fadiga., esclerose múltipla, depressão) ou o resultado do tratamento para a doença (por exemplo, quimioterapia).
Pesquisas relatam que 5% a 20% da população em geral sofre dessa forma persistente e de dor de cabeça de fadiga. A fadiga é duas vezes mais comum em mulheres do que em homens, mas não muito relacionada à idade ou ocupação.
Um estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo ( 8 semanas, 18 homens saudáveis ) observaram que a espirulina oral ajudou a melhorar a fadiga mental e física.
Em adição, além dos três benefícios citados acima, também podemos incluir: infertilidade masculina, hepatite C, fígado gorduroso não alcoólico e desintoxicação.
A Spirulina é uma substância química, pode ser considerada um alimento natural muito seguro. Porém, no início do artigo, eu deixei claro que podem haver alguns riscos que você precisa ficar atento.
Os efeitos colaterais ou efeitos secundários ligeiros que foram notificados incluem náuseas, vómitos, diarreia, desconforto abdominal, fadiga, dor de cabeça, tonturas, edema, dor muscular, rubor facial e sudação.
Entretanto, vai depender do ambiente, como a spirulina é facilmente afetada pelo meio ambiente ao crescer, se a qualidade da água cultivada estiver poluída, ela pode produzir produtos cheios de bactérias e substâncias nocivas (toxinas de algas microcísticas, como a água, metais tóxicos e bactérias nocivas), e comer pode causar danos ao fígado, dor de estômago, náuseas, vômitos, fraqueza, sede, batimento cardíaco rápido, choque e morte, então, por favor, procure marcas confiáveis e testadas por terceiros ao comprar.
Essas são contra indicações que cito em todos os artigos onde os produtos possuem Spirulina ou Psyllium na composição. São eles:
1. Não utilize se estiver grávida, grávida ou a amamentar (devido a segurança desconhecida)
2. Não administrar a doentes com alergia ao iodo ou hipertireoidismo (porque a spirulina contém iodo).
3. Não use se você for alérgico a frutos do mar ou algas marinhas.
4. Não administrar em crianças sem orientação médica ou nutricionista.
5. Se for usar Spirulina, consuma muita água.
A suplementação com spirulina pode ter um efeito positivo na perda de peso, especialmente para a obesidade. Além disso, ela é um multivitamínico muito completo.
Por fim, uma pessoa saudável dificilmente terá problemas com o consumo de spirulina, a não ser que você esteja produzindo em casa ou colhendo na natureza. Nesse caso, são ambientes descontrolados onde a água pode afetar a qualidade da alga.
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